無花果的功效與作用
  • 作者:dylhkj
  • 發表時間:2021-01-27 13:17:42
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不知道大家吃無花果的時候有沒有被一個問題困擾過,無花果是真的沒有花嗎?其實無花果是會開花的,不過和其他植物的開花不太一樣,它的花是被包裹在花托的圓球中,我們平時吃的紅色果肉其實是它的花朵,里面的籽才是它真正的果實,因為無花果的含糖量很高,所以也叫樹上的糖包子。

無花果多糖可促進免疫抑制小鼠腹腔巨噬細胞產生和分泌白介素 IL-1α,脾細胞產生和分泌 IL-2,降低血清可溶性白細胞介素-2 受體水平,無花果多糖通過此作用機理可在一定程度上輔助提升小鼠免疫力。
無花果果實中維生素含量很高,維生素A、維生素C、維生素E、煙酸等都很豐富,還含有鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅等微量元素,除此之外,無花果中含有的黃酮類化合物也是一種效果良好的抗氧化劑。
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